Ein
Kaffeevollautomat ist eine automatische
Espressomaschine die nach der Espresso-Methode
automatisch sämtliche
Kaffeesorten produziert. Bei einem solchen Gerät
wird aromatischer Kaffee einfach per Knopfdruck erzeugt. Die kompakten
Kaffeevollautomaten bestehen normalerweise aus den Komponenten
Mahlwerk, Durchlauferhitzer, Pumpe, Boiler,
sowie einer
Brühgruppe.
Je nach Hersteller sind die Brühgruppen
entweder fest im Gerät verbaut, oder
optional zur Reinigung entnehmbar. Je nach Funktionsumfang können bei Vollautomaten
die Wassermenge, Mahlgrad und Pulvermenge
direkt regulieren. Damit wird die Stärke
des
Kaffees reguliert.